miércoles, 17 de diciembre de 2014

miércoles, 17 de diciembre de 2014

Puerto Viejo: viaje al pasado


El Puerto Viejo (en Euskera Portu Zaharra) es uno de los rincones con más encanto de todo Getxo. Un lugar auténtico, punto de reunión de getxotarras de todas las edades y al que siempre llevamos a las visitas de fuera porque, además de bonito, está cargado de historia y tradición. Yo empecé a ir con mis padres cuando era bien pequeña y ahora voy con mis hijos. Es un lugar del que guardo alguno de los primeros recuerdos de mi infancia.

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Historia (en plan culturilla general y para que contéis a los de fuera cuando les llevéis al puerto de visita)


La actividad del puerto de Algorta tenía como principal activo su situación geográfica, con Algorta dominando la entrada del Abra, y la experiencia de los marinos algorteños, centrada principalmente en la pesca de bajura en sus pequeñas embarcaciones y en ayudar en la entrada y salida de la ría y del Abra a aquellos barcos que se dirigían a Bilbao.



Al crecer las actividades marítimas, los marinos tuvieron la necesidad de crear un organismo que las regulase. Y así surgió en el siglo XVII la Cofradía de mareantes de San Nicolás de Algorta. Sus reglas regulaban tanto la venta (para evitar precios bajos), como los recursos naturales del Abra (garantizando que no se agotaran las especies). Además, se creó un impuesto para los que contratasen a marinos de fuera, protegiendo y fomentando la contratación de marinos de Algorta. Los miembros de la cofradía se reunían al principio junto al cementerio de la iglesia de santa María, pero pronto empezaron a hacerlo en la ermita de San Nicolás del puerto viejo, y posteriormente en la casa que llamaron "Etxetxu", construida para ese fin.

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Los arenales que se formaba en la desembocadura de la ría, entre Getxo y Portugalete, formaban una especie de barrera que complicaba las maniobras de entrada y salida del Abra. Por ello, hacía falta un práctico que guiase a los barcos en esta tarea. A los marineros que llevaban a cabo esta labor se les llamaba lemanes. Las lanchas de lemanaje pertenecían a cuatro cofradías: Getxo, Portugalete, Zierbena y Santurtzi, que mantenían una reñida competencia por llegar los primeros al barco avistado y guiarlo al puerto. Una vez a bordo, el lemán dirigía el barco al canal de entrada de la ría o al fondeadero del Abra a esperar el mejor momento de cruzar la barrera de arena, ya que esta sólo era practicable desde 2 horas antes de pleamar hasta 2 horas después. 



Fiestas y anécdotas: el origen del Kalimotoxo

Cuenta la leyenda popular que el nombre del mundialmente conocido Kalimotxo tiene su origen precisamente en las fiestas del puerto viejo de Algorta (Fiestas de San Nicolás, 12 de Agosto). Se atribuye a la cuadrilla Antzarrak, que en las fiestas de 1972, al darse cuenta en la txosna que su vino estaba picado, decidieron mezclarlo con algo para así no tener que tirarlo. Se dice que el nombre viene de dos miembros de dicha cuadrilla apodados Kalimero y Motxo. El termino se extendió por País Vasco y Navarra y se popularizó ya a principios de los 80 por toda España. Si es que... ¡tenían que ser de Getxo!

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El puerto hoy


El Puerto Viejo hoy conserva todo su encanto: las casas de los pescadores con sus vivos colores, sus estrechas callejuelas, sus vistas y su olor a mar, nos recuerdan una historia que aún vive en sus paredes, sus habitantes y en los que frecuentan el lugar. 




Foto de Eduardo Latorre
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De visita obligada para los turistas y los no turistas. Al puerto viejo se viene a desconectar, a pintxo-potear, a teletransportarse al pasado, a mirar al infinito... En definitiva, a disfrutar. 



Fuente: Oficina de Turismo de Getxo

viernes, 12 de diciembre de 2014

viernes, 12 de diciembre de 2014

Bar Galea: la repanocha del pintxo-pote

En este pueblo somos muy de pintxo-pote: (pincho + vino, para los de fuera): una bien sana costumbre, a la par que social, que fomenta el buen rollo y que puede repetirse hasta el infinito y más allá. En Getxo hay muchos sitios donde practicarlo (os iré hablando de ellos en sucesivos posts). Pero uno de mis favoritos es sin duda el Bar Galea, en la calle mayor de Las Arenas, a medio camino entre el metro y el Puente Colgante.



Prácticamente toda la gente de la zona que conozco frecuenta o es fan indiscutible de este bar. Y no es para menos. Tiene una barra de pintxos para tirarse en plancha sobre ella. Porque la verdad, uno no sabe por donde empezar: pulpo, salmón, pimientos rellenos, jamón, mejillones, bonito, croquetas y otras tantas bondades. Pero centrémonos. Os voy a hablar de mis favoritos, con los que aciertas seguro, o al menos con los que yo acierto:

El de salmón, no en rácanas lonchas, sino en un generoso taco, jugoso y brillante, como Dios manda.


El bocadillito de bonito (que te preparan al momento si se lo pides), bien con anchoa, con piparra o con alegría (que para eso es Navidad). Para comerte una docena.


El de pulpo, en brocheta, pintxo o ración, con su patata, su pimentón y su mahonesa ligera.


Los mejillones. Un clásico, muy bien hecho


El bacalao, con ali-oli y pimiento. Fino filipino.


Los pimientos rellenos, de los caseros, caseros.


Y por fin, mi gran favorito: LA TORTILLA. Y es que cualquiera que la haya probado sabe que LA TORTILLA del Galea no se puede escribir con minúsculas. Casi, casi, me daría para escribir otro post dedicado sólo a ella: en pintxo o en bocadillito, con cebolla o sin cebolla, vegetal o vegecual. Hay para todos los gustos. Mi preferida, la top de las tortillas y, para mi gusto, una de las mejores de Getxo, es la tradicional con cebolla. La patata muy bien hecha (poquito a poco) y con ese sabor un poco dulce, la cebolla casi caramelizada y el huevo muy poco cuajado. Puro vicio. Si la pruebas, te engancha de por vida.




Para acompañar, pues sino no sería pintxo-pote, tienen una buena selección de vinos donde elegir.


Además del aperitivo, también puedes ir a desayunar y tomarte un café a la crema de quitarse la boina (y esto no es que lo diga yo: es vox populi).

Si eres más de plato, los fines de semana por la noche, te recomiendo probar los morros, callos, albóndigas, rabo, carrilleras y demás goces terrenales, de los de rebañar.

Si a todo esto le añades la rapidez y amabilidad con que te atienden, es que se salen.

c/ Mayor, 22
48930 Las Arenas
Tlfn. 944637678

Horario: de 7h a 24h
Cierra Domingos


martes, 9 de diciembre de 2014

martes, 9 de diciembre de 2014

Punta Galea Challenge 2014: en Getxo pasan cosas muy chulas



El Punta Galea Challenge 2014,  es la única prueba europea del circuito mundial de olas grandes. Y como no podía ser de otra manera, se celebra en Getxo. 
El evento tendrá lugar el próximo jueves, frente a la costa de Getxotarra, a partir de las 9am, con olas que según las previsiones alcazarán los 8-10 metros de altura. En la prueba tomarán parte 24 surfistas encabezados por el sudafricano, número 1 de la especialidad, Grant 'Twiggy' Baker, seguido por los estadounidense Ken Collins, Nic Lamb, Shawn Dollar, Alex Gray, Greg Long, Anthony Tashnick y Tyler Fox, el hawaiano Kohl Christense, el peruano Ramón Navarro y los australianos Jamie Mitchell y Ryan Augenstein.
Completan la inscripción seis surfistas extranjeros y otros seis locales, todos ellos por invitación, entre los que los organizadores han confirmado al getxotarra Adur Letamendia, único europeo en el ránking y vencedor en Getxo en 2011, David Bustamante, Jon Garai, Indar Unanue, Natxo González y Aritz Aranburu.
El también estadounidense Will Skudin será el sustituto de legendario Kelly Slater, once veces campeón del mundo de surf, que es baja de última hora debido a su participación inminente en el Pipemasters de Hawai. Completan la lista de invitados su compatriota Nathan Fletcher, los hawaianos Billy Kemper, Ian Walsh y Makua Rothman y el peruano Gabriel Villarán.

El que pueda que se coja el día libre porque el espectáculo promete y desde luego, no se ve todos los días.

Fuente: El Correo

viernes, 5 de diciembre de 2014

viernes, 5 de diciembre de 2014

Zurikaldai: de toda la vida

Por fin ha llegado el invierno. Por fin, porque ya hemos tenido Euskadi tropical para una década, y porque el invierno, mal que les pese a muchos, también tiene sus cosas buenas, como el sirimiri, los paraguas de burbuja transparentes, los gorros con pompón, las katiuskas y, por supuesto, el chocolate caliente. No es que yo sea una persona muy de dulce, pero con la "rasca" que hace ¿quién se resiste a una taza de buen chocolate, de esos que te empañan los cristales de las gafas? Pues yo no. Hay muchos sitios donde pegarse la merendola en Getxo, pero uno de mis favoritos es sin duda Martina de Zuricalday: uno de los grandes clásicos de la pastelería Vizcaina. Y en Getxo somos tan chulos que tenemos tres (Algorta, Neguri y Las Arenas). Hoy en concreto os hablaré de la de Neguri.


Una pastelería de las de toda la vida, que siempre ha tenido mucho éxito por su saber hacer, su dilatada experiencia y su atención, que ha terminado de rizar el rizo con la reciente renovación de su local. La pastelería de siempre, en un ambiente moderno, agradable y muy cuidado.





Si eres de dulce, no sabrás por donde empezar: pastas, chocolates, pasteles y pastelillos, tartas, croissants y por supuesto, the king, para mi uno de los mejores bollos de mantequilla del mundo. Y para muestra, un fotón:


Por si fuera poco, si eres de salao, también tienes opciones: sangüis (ya se que no se puede pero me encanta escribirlo así) a la plancha, de esos que rebosan mantequilla de la buena, y un jamón del rico-rico, cortado fino, finolis. Además, si os acercáis por estas fechas también encontraréis deliciosos turrones y otros dulces navideños.




Vamos, que hay para todos los gustos. Muy recomendable.

Bienvenid@s

¡Hola a tod@s! y bienvenidos a "Living Getxo": un blog en el que compartiré con todos vosotros  lo que más me gusta de Getxo y en el que espero os animéis a compartir vuestras experiencias y preferencias.

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